伝統とアイデアの融合をご堪能ください
親方と若旦那が力を合わせてつくった力作の料理の数々。
今まで食べたことのないような味わいと食感をご堪能いただけます。
創作料理をお召し上がりの際にはご予約をいただきますようお願い申し上げます。
■桜ゼリー寿司
シャリに桜の花びらを混ぜ込み香りを楽めるお寿司
800円
■マグロハンバーグ
マグロをたたいたハンバーグ。トマトソースでお召し上がりいただきます。
700円
■白身魚のカルパッチョ
季節の旬の白身魚を、薄造りにて御提供致します。
1,000円
■カレイの唐揚げ
カレイの骨までカリッと揚げてあるので食べられます。
700円